Яблочныя оладьи

Главная » Ретро - рецепты » Мучные блюда

Очистить десятокъ яблоковъ и наръзатъ тоненькими ломтиками.

Потомъ приготовить тъсто:  взбить пять яицъ, прибавитъ двъ ложки масла, хорошенько растереть и положить двъ столовыя ложки мелкаrо сахару, стаканъ сливокъ, подсыпать муки и мъсить, чтобы тъсто не было густо, такъ чтобы его можно было взять на ложку.

Нагръть сковородку, подлить масла и налить тъсто небольшими грудками.

Когда будете брать на ложку тъсто, положите ломтикъ яблока.

Къ такимъ оладьямъ хорошо подавать варенье.

 

Книжка для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ",  типографiя т-ва И.Д.Сытина, 1907 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Мучные блюда | Просмотров: 763 | Популярные рецепты
Теги: яблоки, оладьи

Всего комментариев: 0